Livre d'or

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LILI
[ Posté le 04 Mars 2013 à 21:21 ]
Enfin un site qui répertorie les restaurants, ce que je pensais trouver mais en vain sur le site de l'afdiag.
Si tous les intolérants au gluten "éduquaient" au moins un restaurant dans leur ville, la carte serait bien plus remplie. C'est toujours une aventure souvent déplaisante que de chercher à manger dans un restaurant dans une autre ville. La réaction des serveurs et cuisiniers est souvent "agressive" parce qu'ils ne connaissent pas le régime sans gluten et que toutes les consignes en une fois c'est bien trop et le résultat c'est un "empoisonnement" involontaire de la pauvre intolérante au gluten.
Par contre à l'étranger : Italie, Espagne, Irlande les restaurateurs connaissent la base du fonctionnement du régime sans gluten et sont beaucoup plus accueillants, voire nous traite comme des rois, ce que j'ai vécu en Italie pendant une semaine chaque jour dans un autre restaurant.
Intolérants unissont nous, passons nous des adresses de restaurants et acroissons le nombre d'établissements où nous serons en sécurité.

sukha
[ Posté le 22 Janvier 2013 à 13:50 ]
Super site, je vais enfin pouvoir aller au restau sans peur et sans reproche. Merci. Catherine

HOlly
[ Posté le 30 Novembre 2012 à 06:22 ]
Merci beaucoup. Je trouve que la français ne comprennent pas "Gluten free". Je suis surprise que l"Italie sait plus. Mais, j'espère que le révolution viens ici! Je suis dans un relation avec un homme français...et le bénisse! Il essaye a comprendre...mais, c'est difficile pour lui.

lisia
[ Posté le 16 Juillet 2012 à 04:04 ]
Merci pour votre site très clair et très interressant, je suis intolérante au gluten depuis 8 ans et enfin (depuis peu) nous sommes pris au sérieux, il y a peu de temps même certains médecins ne s'attardaient pas sur ce sujet.
Amitiés

Frédérique
[ Posté le 27 Juin 2012 à 22:26 ]
MERCI mille fois pour la clareté et l'actualité de votre site. Nous allons tester des adresses sur Paris et ne manquerons pas de commenter.
Bravo encore pour ce site limpide, pratique et sympathique


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