Boulangerie l'Eden - Strasbourg
Aller sur la page Facebook15, place du temple neuf
67000 Strasbourg

Téléphone 03 90 41 74 95
Web www.boulangerie-eden.fr

Pâtisserie, boulangerie
100% sans gluten
Boulangerie l'Eden - Strasbourg
L'Eden est une boulangerie, pâtisserie sans gluten à Strasbourg (autre adresse aussi à Obernai).
Aucune trace de gluten n'entre dans l'établissement et tout est garanti sans gluten. Les farines utilisées sont celles produites par le moulin de Chambelland.
Issue d'une famille de boulangers, Janine aime se lancer des défis ! Elle propose, en sans gluten et pour la plupart des plats sans lactose, des quiches, sandwichs, pizzas, salades, crudités, lasagnes, cannellonis... pour le salé, en pour le sucré : éclairs, religieuses, Paris-Brest, Tartelettes framboises...
Mais cuisiner sans gluten c'est aussi de la créativité et des saveurs originales, comme le dernier né des pains sans gluten de la boulangerie : le pain au curry.
Options sans vegan possibles.

Infos pratiques :
Horaires d'ouverture : Ouvert du mardi au samedi de 8h30 à 19h (fermeture à 18h le samedi). Fermé le dimanche et le lundi.

Etablissement proposé par sortirsansgluten


[ 08 Août 2018 à 21:10 ]
Bon sandwich, avec salade d'accompagnement joliment présentée, excellents desserts (macaron chocolat, tarte aux mirabelles, entremet praliné citron...)

[ 31 Janvier 2018 à 16:59 ]
De la baguette sans gluten aussi ?

[ 23 Janvier 2018 à 14:16 ]
Très bonne adresse, que ce soit pour les pains (nature, graines, fruits secs), les pâtisseries (raffinées et variées), les plats salés pour le midi. À noter également, les recettes changent selon les saisons : en décembre les mannele étaient proposés (brioches en forme de bonhommes, nature ou pépites de chocolat). Les prix sont raisonnables et l'accueil sympa. Il y a quelques tables pour manger sur place, on peut bruncher également, mais il vaut mieux réserver si on veut être sûr d'avoir de la place. En plus, c'est bien situé en centre-ville de Strasbourg pour visiter.