Koko Green
Aller sur la page Facebook1, rue de la loge
06300 Nice

Téléphone 07 81 63 14 88
Web www.kokogreen.com

Bio, végétarien, diététique
Possibilité de manger sans gluten
Koko Green
Koko Green à Nice est un café sans gluten, raw et vegan.
Melina est naturopathe. Elle s'intéresse beaucoup à la maladie coeliaque et au gluten. Nicholas, son partenaire originaire de Nouvelle-Zélande, cuisine tout maison. Il est très vigilant dans les préparations et signale tout risque de traces.
La cuisine est saine et crue : gâteaux aux noix, dattes et lait de coco, pain maison (burger ou pas, à base de farine de riz qui peut contenir des traces de gluten), makis, tartes provençales, pad thai aux nouilles de légumes..., lasagnes de légumes, pain cru également, fait au déshydradateur.
Certains plats contiennent de l'avoine (pauvre en gluten mais à à éviter pour les sensibles).
Du tamari est utilisé en remplacement de la sauce soja.

Infos pratiques :
Horaires d'ouverture : ouvert du jeudi au dimanche : le jeudi de 10h à 18h, le vendredi et le samedi de 10h à 16h et de 19h à 22h, et le dimanche de 10h à 17h. Fermé le lundi, mardi et mercredi.

Etablissement proposé par sortirsansgluten


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