OUR kebab
Aller sur la page Facebook12, rue de Paradis
75010 Paris

Téléphone 09 83 00 91 32
Web www.ourkebab.com

Restauration rapide
Possibilité de manger sans gluten
OUR kebab
Le premier kebab sans gluten de France débarque à Paris chez OUR (uniquement rue de Paradis) grâce à l'initiative de Because Gustave !
C'est Fanny Biasini, qui avait déjà permis le lancement de pains sans gluten à la boulangerie Kayser, qui produit les pains sans gluten pour le kebab.
Le pain est réalisé sur-mesure à partir de farines sans gluten et la sauce est faite maison. Le kebab "GustOur" est préparé sur une planche dédiée avec des ustensiles dédiés eux aussi.
Des traces de gluten peuvent persister malgré les efforts de l'équipe, car des kebabs avec gluten sont également préparés sur place. N'hésitez pas à signaler vos allergies ou intolérances.
Il y a toujours des pains sans gluten disponibles mais vous pouvez si vous le souhaitez réserver votre kebab sans gluten par mail sur contact@ourkebab.com ou par téléphone au 09 83 00 91 32.

Infos pratiques :
Horaires d'ouverture : du lundi au vendredi de 12h à 15h et de 19h à 22h, le samedi soir de 19h à 22h.
Prix : kebab sans gluten + accompagnement (frites / salade) + boisson à 11.40€ ; kebab sans gluten seul à 8.40€

Etablissement proposé par sortirsansgluten


[ 20 Avril 2017 à 13:56 ]
Énorme déception ... j'y suis allée un samedi soir dans l'espoir de pouvoir manger un kebab sans gluten.
Quand le serveur passe la commande je lui dis que je prend la formule sans gluten, et je lui demande si pour les frites je peux en prendre ou si il y a un risque de contamination dans la friteuse. Ce dernier me répond qu'il ne sait pas ce qu'est le gluten mais qu'il pense que c'est bon. Inquiète je lui demande si il peut demander au cuisinier.
Il revient et me dit que le cuisinier ne sait pas non plus si je risque de la contamination car il ne s'y connaît pas, et s'en va. Je commence sérieusement à m'inquiéter et vais au comptoir pour me renseigner d'avantage. Et la je vois qu'il n'y a absolument pas de plan de travail séparé pour le sans gluten.
J'ai malheureusement du être malpoli et indiquer que je m'en allais parce que je ne voulais pas être malade pour une incompétence pareille ....
Je déconseille donc ce restaurant aux cœliaques ....