Gentle Gourmet Café
Aller sur la page Facebook24, boulevard de la Bastille
Métro Bastille (sortie 4)
75012 Paris

Téléphone 01 43 43 48 49
Web www.gentlegourmetcafe.com

Bio, végétarien, diététique
Plat naturellement sans gluten disponible (traces possibles)
Gentle Gourmet Café
Ce restaurant bio, qui propose une cuisine végétale de grande qualité, offre de nombreuses options sans gluten sur demande : pain et tartines sans gluten bio, céréales, crêpes, pancakes, potages, salade, burger etc... préparés sans gluten sur demande au préalable.

Dans le menu du jour, vous pourrez trouver entrées, plats et desserts naturellement sans gluten, et des sorbets et glaces maison.
Deborah est la chef spécialiste des allergies du restaurant, à votre service pour toute demande. L'établissement fait très attention à la contamination croisée en cuisine (car d'autres mets avec gluten sont aussi proposés), mais en salle il y a de la baguette servie sur chaque table. Il est préférable que les personnes réservent en avance pour prévoir des emplacements spécifiques.

Le menu change tous les mois pour être en adéquation avec la saison des fruits / légumes et la carte détaille tous les ingrédients.
Le restaurant propose aussi du lactose free (sans lait), egg free (sans oeuf) car il ne propose que du végétal.

Infos pratiques :
Horaires d'ouverture : Ouvert midi et soir, du mardi soir au dimanche soir. Fermé le lundi

Etablissement proposé par sortirsansgluten


[ 25 Septembre 2014 à 21:41 ]
Bonjour à tous,
notre nouveau vous amène à découvrir une carte avec beaucoup plus de choix sans gluten.
L'équipe en cuisine a été formé et pourra vous faire manger de succulents plats en toute "sécurité".
Au plaisir de vous voir à notre restaurant vegan, fait maison, gourmand et gourmet.

[ 17 Mai 2013 à 11:17 ]
Nous sommes allés trois fois dans le restaurant Gentle Gourmet comme la carte change tous les mois car il nous avait vraiment plu! Cependant la dernière fois nous avons réellement été déçus. Le chef a changé et la carte en pâtit sincèrement. Les portions sont beaucoup plus petites et les mets beaucoup moins raffinés. Le service aussi s'est dégradé (ils ont plus de monde suite à une campagne marketing).

[ 28 Février 2013 à 10:40 ]
Très bonne adresse, très sympa, loin de l'esprit "cantine" que l'on retrouve souvent pour ce genre de restaurant ! Tous les plats sont 100% vegan, de très beaux burger et des plats sympas ;)
Pour les sans gluten il faut réserver un ou deux jours avant pour qu'ils vous prévoient un burger ou autre sans gluten miam :) je ne le savais pas, ils ont réussi à adapter pour moi un plat pour que je puisse manger sans gluten.
Les propriétaires sont très accessibles, et compréhensifs ça fait du bien !
gros plus, on peut apporter sa bouteille de vin, sans droit de bouchon et ça c'est très agréable.
La carte change en fonction des saisons, à tester.

[ 19 Février 2013 à 18:56 ]
Attention, changement de cuisinier !

[ 24 Septembre 2012 à 11:09 ]
J'ai très bien mangé au Gentle Gourmet Cafe. Etant coeliaque, je m'y suis sentie en sécurité et je n'ai effectivement eu aucun problème. Le personnel est très attentif et m'a adapté mon menu de telle façon qu'il était à 100% sans gluten. Même pour toute autre allergie vous êtes pris au sérieux.
Adresse à recommander!